Chef de Partie H/F - Restaff
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDI
- Restaff
Les missions du poste
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Restaurant familial situé au coeur du bourg de La Chapelle-sur-Erdre. La viande y est à l'honneur, avec également des poissons et des plats végétariens à la carte.
En tant que chef de partie, vous gérez votre section en cuisine, de la préparation des ingrédients jusqu'au dressage des plats. Vous préparez, cuisinez et dressez les plats, contrôlez la qualité des produits, veillez à l'organisation et au nettoyage de votre poste, respectez les normes d'hygiène et participez à l'élaboration de nouveaux plats et menus avec le chef.
Nous recherchons une personne ayant une bonne expérience en cuisine, maîtrisant les techniques culinaires ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe, sens de l'organisation, attention aux détails, passion pour la cuisine, créativité et disponibilité en soirée et le week-end sont attendus.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Restaurant familial situé au coeur du bourg de La Chapelle-sur-Erdre. La viande y est à l'honneur, avec également des poissons et des plats végétariens à la carte.
En tant que chef de partie, vous gérez votre section en cuisine, de la préparation des ingrédients jusqu'au dressage des plats. Vous préparez, cuisinez et dressez les plats, contrôlez la qualité des produits, veillez à l'organisation et au nettoyage de votre poste, respectez les normes d'hygiène et participez à l'élaboration de nouveaux plats et menus avec le chef.
Nous recherchons une personne ayant une bonne expérience en cuisine, maîtrisant les techniques culinaires ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe, sens de l'organisation, attention aux détails, passion pour la cuisine, créativité et disponibilité en soirée et le week-end sont attendus.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.