Alternance - Manager de Point de Vente en Restauration H/F - Avenir en perspective Auvergne
- Clermont-Ferrand - 63
- Alternance
- Avenir en perspective Auvergne
Les missions du poste
App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance
Poste à pourvoir dès maintenant
Date de début du contrat : immédiat
Management, gourmandise et rythme : prends part au quotidien d'un point de vente où chaque service est un nouveau challenge. Développe ton leadership et ton sens du commerce dans un univers dynamique.
Missions :
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Participer à la préparation des gaufres, desserts et produits proposés
- Assurer les ventes et les encaissements
- Participer à l'organisation et au bon déroulement des services
- Accompagner et coordonner l'équipe dans les activités quotidiennes
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
- Mettre en avant les offres et participer aux opérations commerciales
- Veiller au respect des règles d'hygiène et à la bonne tenue du point de vente
- Contribuer au développement des ventes et à la fidélisation de la clientèle
La formation :
Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), diplôme reconnu par l'État
Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise
Lieu de la formation : Thiers
Le profil recherché
Dynamique et réactif(ve)
Excellent sens de la relation client
Goût pour la vente et le commerce
Leadership et capacité à travailler en équipe
Organisé(e) et polyvalent(e)
À l'aise dans un environnement rythmé
Envie de développer des compétences en management et en gestion d'un point de vente