Assistant QHSE en Alternance - Harnes 62 H/F - Dupont Restauration

Au sein de notre service QHSE, vous contribuerez aux différentes missions liées à la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité et l'Environnement pour notre pôle Dupont Traiteur & Événementiel, situé à Harnes (62).

Concrètement, vos missions s'articuleront autour des activités suivantes :

Vous assurez la mise en place, le suivi et l'actualisation des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS), tout en veillant à leur bonne compréhension et à leur application par l'ensemble des services du site.

Garant(e) du respect des règles d'hygiène, vous réalisez des audits terrain réguliers afin de contrôler les pratiques et d'identifier les axes d'amélioration.

Vous participerez activement au maintien de la certification ISO 20121.

En lien étroit avec la Directeur du pôle traiteur et la directrice qualité du groupe Dupont, vous rédigez les courriers destinés à la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) ainsi qu'aux clients, et contribuez à l'élaboration des dossiers d'agrément.

En tant que formateur(trice) interne, vous sensibilisez et formez les collaborateurs aux bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité, participant ainsi au développement d'une véritable culture de prévention.

Enfin, vous mettez votre expertise au service des équipes en les accompagnant dans le déploiement et l'amélioration continue de la démarche SSE/QSE du Groupe.

Vous suivez également les prestataires externes durant les matchs, le weekend.

Pourquoi nous rejoindre ?

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Vous êtes en cours de formation de niveau Bac +4/5 dans le domaine de la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'agroalimentaire et avez idéalement une première expérience dans ce domaine.

Vous aimez être sur le terrain au plus proche des équipes afin de les sensibiliser au maximum sur les bonnes pratiques. Vous avez le sens du contact et des priorités.

Votre sens de la rigueur sera de mise pour la stricte application de la politique qualité du groupe.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.