Plongeur·se - Aide Cuisinier·ère H/F - Institut Lyfe

L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités.

Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l'esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d'application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l'Hospitality et des Arts Culinaires.

Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons un·e Plongeur·se - Aide Cuisinier·ère F/H en CDD de deux mois, de septembre à novembre 2026.

Intégrant les équipes de la Restauration Interne, vos missions principales sont les suivantes :

• Réceptionner les marchandises : déboitage, mise en caisse et stockage ;
• Assister dans la préparation des légumes (lavage /épluchage/ stockage) ;
• Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisines, utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine ;
• Assurer le nettoyage de la plonge et des annexes (carrelages, sols, table de travail, écoulements, débarrassage des poubelles et ordures) ;
• Transporter les poubelles au local ;
• Nettoyer la légumerie en fin d'utilisation.

Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?

Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous justifiez de connaissances en restauration, en hygiène et en sécurité.

Autonome et dynamique, vous avez un réel esprit d'équipe. Vous êtes reconnu·e pour votre réactivité et votre polyvalence.

• Contrat : CDD
• Durée du contrat : 2 mois, de septembre à novembre
• Temps de travail : temps plein, 37h/semaine + 1 RTT/mois, horaires continues (07h00 / 15h00), du lundi au vendredi
• Statut : Employé
• Rémunération : 22,4K€ (SMIC) - 23K€ brut annuel