Cuisinier - Econome H/F - Fédération - Association - Simon de Cyrène
- Vanves - 92
- CDD
- Fédération - Association - Simon de Cyrène
Les missions du poste
Simon de Cyrène : une grande aventure humaine !
Vous croyez qu'une société juste et fraternelle se construit dans la rencontre de l'autre et le partage de nos différences ? Venez partager votre richesse !
Rejoignez Simon de Cyrène Vanves et changez des vies en soutenant des personnes en situation de handicap à vivre pleinement leur quotidien tout en leur offrant un espoir de vie.
A Vanves, nous avons 5 maisons en coeur de ville.
Vos missions :
Dans le respect des règles diététique et des règles d'hygiène, le/la cuisinier(e)-économe élabore les menus et prépare les repas communautaires, les repas partagés et les repas festifs :
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs dans le respect du cadre budgétaire.
- Préparer, recevoir et distribuer les commandes alimentaires (produits frais, surgelés, épicerie)
pour les appartements et les studios satellites ainsi que celles nécessaires pour la communauté.
- Préparer, réceptionner et distribuer les commandes.
- Gérer les stocks alimentaires.
- Participer à la gestion du petit matériel hôtelier.
- Assurer des tâches annexes.
- Animer des ateliers cuisines hebdomadaires au sein de l'établissement en incluant les résidents et les professionnels.
- Aider chaque cohabitant à vivre les joies et les richesses du quotidien.
Vous croyez qu'une société juste et fraternelle se construit dans la rencontre de l'autre et le partage de nos différences ? Venez partager votre richesse !
Rejoignez Simon de Cyrène Vanves et changez des vies en soutenant des personnes en situation de handicap à vivre pleinement leur quotidien tout en leur offrant un espoir de vie.
A Vanves, nous avons 5 maisons en coeur de ville.
Vos missions :
Dans le respect des règles diététique et des règles d'hygiène, le/la cuisinier(e)-économe élabore les menus et prépare les repas communautaires, les repas partagés et les repas festifs :
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs dans le respect du cadre budgétaire.
- Préparer, recevoir et distribuer les commandes alimentaires (produits frais, surgelés, épicerie)
pour les appartements et les studios satellites ainsi que celles nécessaires pour la communauté.
- Préparer, réceptionner et distribuer les commandes.
- Gérer les stocks alimentaires.
- Participer à la gestion du petit matériel hôtelier.
- Assurer des tâches annexes.
- Animer des ateliers cuisines hebdomadaires au sein de l'établissement en incluant les résidents et les professionnels.
- Aider chaque cohabitant à vivre les joies et les richesses du quotidien.
Le profil recherché
Votre profil :
- Titulaire minimum d'un CAP cuisine.
- Jeune diplômé accepté.
- Excellentes qualités relationnelles.
- Bonne connaissance des outils bureautiques.
- Connaissance du milieu du handicap et idéalement des publics cérébrolésés serait un plus.
Poste en CDD (avec possibilité d'évolution vers un CDI), temps plein.
Avantages :
Possibilité de logement sur les communes de Clamart et Malakoff.
Partie de la mutuelle prise en charge par l'employeur.
50% de remboursement de Pass Navigo.
Ref: vxmjd7jta1
- Titulaire minimum d'un CAP cuisine.
- Jeune diplômé accepté.
- Excellentes qualités relationnelles.
- Bonne connaissance des outils bureautiques.
- Connaissance du milieu du handicap et idéalement des publics cérébrolésés serait un plus.
Poste en CDD (avec possibilité d'évolution vers un CDI), temps plein.
Avantages :
Possibilité de logement sur les communes de Clamart et Malakoff.
Partie de la mutuelle prise en charge par l'employeur.
50% de remboursement de Pass Navigo.
Ref: vxmjd7jta1