Serveuse - Serveur en Hotellerie H/F - les Glieres
- Champagny-en-Vanoise - 73
- CDD
- les Glieres
Les missions du poste
Bonjour, nous recherchons deux serveurs en hôtellerie F/H pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2027, (35h 1600net/mois) . Notre établissement est un hôtel*** familial, l'ambiance y est agréable et l'équipe est composée de 11 personnes. Capacité de 16 chambres soit 40 couchages et le restaurant accueille jusqu'à 55 couverts. Vous serez sur l'équipe de service composée de 3 personnes.
En tant que serveur qualifié, vous serez responsable de fournir un service de qualité et de veiller à la satisfaction des clients pour le service du matin (Petit déjeuner buffet) et pour le service du soir. Nous recherchons une personne professionnelle qui soit capable de connaitre notre carte, orienter sur le choix des vins et qui soit en capacité de s'articuler avec la cuisine. Bon sens, dynamisme, amabilité et bon niveau d'anglais sont des compétence que nous demandons.
Responsabilités principales :
- Gérer le service du petit déjeuner
- Dresser les tables
- Prendre les commandes
- Servir les clients/ débarrasser
Missions principales service du matin:
- accueillir les clients
- veiller à ce que le buffet du PDJ soit toujours bien approvisionné
- débarrasser les tables
- effectuer la mise en place du buffet pour le lendemain: mise en place
- effectuer plonge et rangement de la vaisselle du PDJ
- nettoyer et dresser la salle à manger pour le service du soir
Missions principales service du soir:
- accueillir les clients
- prise de commande boissons
- service boissons
- présentation du menu de la demi-pension
- service des assiettes à table
- débarrasser les tables
- nettoyage et dressage des tables et de la salle pour le PDJ du lendemain matin.
Le poste est nourri et logé. Si vous êtes une personne qualifié, motivée et soucieuse du détail, nous serions ravis de vous rencontrer.
Belle journée à vous, Marie&Etienne
Date de début de contrat entre le 16 et le 17/12. Fin le 31 Mars (possibilité d'aller jusqu'au 10 avril en fonction de l'activité)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.