Pâtissier-Traiteur - Pâtissière-Traiteuse H/F - Mille Saveurs et Patisseries

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse H/F

Type de contrat : CDI
Lieu : Ris-Orangis (91)
Prise de poste : Janvier 2027
Expérience : 4 ans minimum
Horaires : principalement de nuit
Rémunération : environ 2 200 € brut par mois, selon profil et expérience

Description du poste

Notre boulangerie-pâtisserie située à Ris-Orangis recherche un(e) Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse H/F expérimenté(e), sérieux(se), autonome et motivé(e).

Vous participerez à la préparation de pâtisseries françaises ainsi qu'à la réalisation de produits de snacking, de restauration rapide et de spécialités tunisiennes et orientales.

Missions principales
Préparer et réaliser différentes pâtisseries françaises.
Préparer les produits de snacking et de restauration rapide.
Réaliser des spécialités tunisiennes et orientales, notamment :
Mlawi
Chapati
Mtabga
Pain mella
Sandwich lablabi
Autres spécialités de la maison
Assurer la qualité et la régularité des préparations.
Respecter les recettes et les méthodes de fabrication.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un poste de travail propre et organisé.
Profil recherché

Nous recherchons une personne femme ou homme, ayant au minimum 4 ans d'expérience dans le domaine de la pâtisserie, du traiteur, du snacking ou de la restauration.

La personne recherchée doit :

Maîtriser les tâches demandées.
Être autonome et organisée.
Être sérieuse et ponctuelle.
Avoir le sens du travail bien fait.
Être capable de travailler principalement de nuit.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail
CDI
Prise de poste : janvier 2027
Lieu : Ris-Orangis (91)
Horaires principalement de nuit
Salaire : environ 2 200 € brut/mois selon profil et expérience

Candidature : si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous correspondez au profil recherché, nous vous invitons à nous contacter pour échanger sur le poste.

Bien cordialement,

Experience: 4 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).