Agent·e de Restauration Cantine et Centre de Loisirs H/F - Mairie

TRES URGENT - POSTE URGENT A POURVOIR IMMEDIATEMENT --> Remplacement maladie 6 semaines

Sur un poste d'agent/e de restauration auprès d'enfants, vous assurez 2 services (75 repas et 65 repas). Vous êtes autonome, polyvalent/e, dynamique, patient/e...
Horaires de travail :
10h00-13h15 et 14h00-16h15 : Lundi, mardi, jeudi, vendredi
10h00-15h30 : Mercredi

Vous aurez pour missions :
- Préparer, distribuer et servir les repas tout en assurant l'accompagnement des enfants ;
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel ;
- Assurer le nettoyage, l'entretien et la désinfection des locaux et équipements pour garantir un environnement sain et sécurisé ;
- Assurer la maintenance des matériels et machines utilisés pour le service des repas ;
- Contrôler l'approvisionnement en produits alimentaires et matériels, gérer les stocks de manière optimale ;
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, notamment le balisage des zones glissantes et l'utilisation sécurisée de produits chimiques ;
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (idéalement vous avez la formation HACCP) ;
- Enregistrer les interventions et signaler les anomalies ou réclamations à la hiérarchie ;
- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien ;
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Polyvalence et organisation : capacité à s'adapter aux imprévus et aux plannings ;
- Rigueur et respect des procédures pour garantir la qualité et la sécurité des repas ;
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe et à interagir avec des publics divers ;
- Posséder une bonne résistance physique (station debout prolongée, manutention légère) ;
- Sens du service public...

ATTENTION : La commune n'est desservie que par le FILOR, être autonome pour vous rendre à Saint Martin du Vivier tous les jours.

Experience: 3 Mois - En restauration collective

Compétences: Gestes et postures de manutention,CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.