Boucher - Bouchère H/F - Boucherie de la Cote Mandelieu

Rejoignez une boucherie artisanale passionnée ! Nous recherchons un(e) boucher/bère talentueux(se) pour intégrer notre équipe de proximité. Si vous avez le goût des bons produits et le sens du contact client, ce poste est fait pour vous.

Vos missions principales :

Préparation : Découpe, désossage et parage des différentes pièces de viande selon les règles de l'art.
Transformation : Confection de produits élaborés (saucisses maison, marinades, plats préparés).
Vente : Accueil, conseil personnalisé et vente directe auprès de notre clientèle fidèle.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien de l'espace de travail.
Profil recherché :

Maîtrise parfaite des techniques de découpe.
Sens de l'accueil et convivialité.
Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

La boucherie est fermée le dimanche après midi et le Lundi

Experience: 10 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, informer et orienter les clients,Conseiller les clients sur les choix de viandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé