Assistant - Assistante de Direction en Hôtellerie-Restauration H/F - France Travail
- Lieusaint - 77
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Salaire: 2081 € brut par mois
Contrat: CDI, temps plein, permanent
Heures de travail: 39h / semaine (lundi-samedi, 9h00-17h00)
Langues requises:
- Français (indispensable)
- Anglais (indispensable)
- Hindi (souhaitée)
- Népalais (souhaitée)
Responsabilités principales :
- Superviser les opérations quotidiennes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire HACCP).
- Encadrer, former et motiver les équipes.
- Gérer les stocks, fournisseurs et inventaires.
- Planifier les horaires du personnel et anticiper les besoins RH.
Exigences :
- Diplôme Master ou équivalent en hôtellerie / restauration / gestion.
- Expérience de 2 ans en poste similaire
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Suivre les tendances du marché de la restauration,Superviser la gestion des stocks,Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail positif et motivant,Suivre les tendances du marché de la restauration,Superviser la gestion des stocks,Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.