Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

Commis pour m'aider sur le menu, préparation des plats, un peu de plonge
Résidence sénior haut de gamme
Service brasserie

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes