Chef de Quai Logistique H/F - Soléo Gastronomie

L'entreprise

Soleo Gastronomie, grossiste alimentaire spécialisé dans la distribution de produits auprès des professionnels de la restauration et des métiers de bouche, recherche son/sa futur(e) Chef de Quai H/F.

Intégré(e) au Groupe PEDRERO, vous rejoignez une entreprise en développement, où la qualité de service, la réactivité et l'esprit d'équipe sont au coeur de notre fonctionnement.

Votre rôle

Sous l'autorité du Responsable du secteur logistique véritable chef d'orchestre du quai, vous êtes responsable de la bonne organisation des opérations de préparation, de contrôle et de chargement des commandes.

Votre objectif : assurer le départ des tournées dans les délais, avec les bonnes marchandises et dans les bonnes conditions.

À ce titre, sous l'autorité du Responsable du secteur logistique vos principales missions sont :

• Organiser et superviser l'activité du quai ;
• Encadrer, accompagner et animer l'équipe de préparation et de chargement ;
• Répartir les tâches en fonction des priorités et des tournées ;
• Contrôler la conformité des commandes avant expédition ;
• Organiser le chargement des véhicules ;
• Veiller au respect des horaires de départ des chauffeurs ;
• Gérer les urgences, les retards et les éventuelles anomalies ;
• Contrôler les quantités, références et conditions de conservation des produits ;
• Assurer la coordination entre les équipes logistiques, commerciales et transport ;
• Faire respecter les procédures, les règles d'hygiène et de sécurité ;
• Veiller à la propreté et au rangement du quai ;
• Participer à l'amélioration continue de l'organisation logistique.

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout un manager de terrain, capable de prendre des décisions et de faire avancer son équipe.

Vous disposez d'une expérience dans la logistique, la préparation de commandes, l'expédition ou le transport, idéalement dans le secteur alimentaire ou frigorifique.

Vous avez déjà occupé un poste de Chef de Quai, Chef d'Équipe Logistique, Responsable Expédition ou Responsable Préparation, ou vous êtes un préparateur expérimenté souhaitant évoluer vers une fonction d'encadrement.

Vous êtes :

• Organisé(e) et rigoureux(se) ;
• Réactif(ve) et capable de gérer les imprévus ;
• À l'aise dans le management d'une équipe ;
• Capable de donner des consignes claires et de les faire respecter ;
• À l'aise avec les outils informatiques ;
• Reconnu(e) pour votre sens des responsabilités et votre esprit d'équipe.

Une expérience dans la distribution alimentaire et la connaissance des contraintes liées aux produits frais et/ou surgelés sont de véritables atouts.

Le CACES est apprécié.