Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Bbr, le Bleu, Blanc, Rouge
- Ruaudin - 72
- CDI
- Bbr, le Bleu, Blanc, Rouge
Les missions du poste
Pour l'ouverture du restaurant traditionnel BBR, le 01/10/26, l'entreprise recrute un serveur ou une serveuse .
Vos missions:
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
Réaliser les encaissements
Nettoyer et mettre en place les espaces de restauration
Assurer le service en salle le midi et le soir
Vous travaillerez de 10h30-15h00/18h00-22h00 en semaine et jusqu'à 23h00 le week-end (2 jours de repos à suivre lundi-mardi ou mercredi-jeudi)
Lieu non desservi en transport en commun, avoir un moyen de locomotion
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Procéder à l'encaissement,Saisir une commande sur informatique,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Procéder à l'encaissement,Saisir une commande sur informatique,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.