Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - France Travail

Pizzaïolo confirmé / Pizzaïola confirmée (H/F)

Nous recherchons un(e) pizzaïolo / pizzaïola confirmé(e) pour assurer la production de pizzas destinées à être ensuite livrées dans nos distributeurs automatiques.

Le poste s'adresse à une personne autonome, rigoureuse et expérimentée, capable de gérer seule l'ensemble de la production. Tout les protocoles de productions et recettes sont définis. Utilisation de produit locaux principalement pour des pizzas made in BZH

Vos missions :

Passer vos commande régulière sur cadencier,
Préparer et confectionner les pizzas destinées aux distributeurs,
Ouvrir les pâtons à la main,
Réaliser des pizzas de type napolitain,
Assurer la préparation et la mise en place des ingrédients,
Organiser votre production de manière autonome,
Veiller à la régularité et à la qualité des pizzas produites
Maintenir le laboratoire et le poste de travail propres
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Nous recherchons impérativement un(e) pizzaïolo / pizzaïola confirmé(e) maîtrisant l'ouverture des pâtons à la main et les techniques de fabrication de pizzas de type napolitain.

Vous devez être capable de travailler seul(e) et en toute autonomie.

Le poste nécessite une bonne organisation, de la régularité dans la production et un réel souci de la qualité.

Horaires :

Les horaires de travail sont variables et adaptables, avec une certaine souplesse dans l'organisation du temps de travail.

Rémunération :

2 000 € nets par mois
Prime de production de 0,10 € par pizza produite

Cette rémunération permet de valoriser directement votre productivité en complément du salaire fixe.

Poste à pourvoir : 1 octobre 2026

Si vous êtes un(e) pizzaïolo / pizzaïola expérimenté(e), autonome et à la recherche d'un poste offrant de la souplesse dans les horaires, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de pâtes à pizza,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.