Cuisinier Polyvalent CDD - Temps Partiel - Nourri H/F - Kaikai
- Lège-Cap-Ferret - 33
- CDD
- Kaikai
Les missions du poste
Le Kaikai au Petit Piquey est né d'une idée de partage et de découverte de la cuisine polynésienne.
Nous réalisons des plats typiques tels que le poisson cru à la Tahitienne (coco, citron vert), ainsi que de nombreux plats revisités façon Kaikai.
Nous avons pour vocation de faire voyager à Tahiti et ses îles le temps d'un instant
Notre établissement propose des concerts et danseurs polynésiens.
Notre Bar Restaurant Polynésien le KAI KAI au Petit Piquey recherche 2 cuisiniers polyvalents H/F.
Vous cuisinerez des recettes typiques autour de tartares de poissons, de plats à base de poulet, porcelet et thon et des desserts exotiques.
Poste en cuisine polyvalent avec de la plonge, nettoyage de la cuisine ET aide en salle.
2 postes à pourvoir, 1 pour le service du midi et 1 second pour le service du soir.
2 Jours de repos.
Vous travaillez du mercredi au dimanche.
Repos le lundi journée et mardi journée et mercredi soir.
Prise de poste immédiate jusqu'au 1 JANVIER 2027.
POSTE NOURRI et NON LOGE.
Nous réalisons des plats typiques tels que le poisson cru à la Tahitienne (coco, citron vert), ainsi que de nombreux plats revisités façon Kaikai.
Nous avons pour vocation de faire voyager à Tahiti et ses îles le temps d'un instant
Notre établissement propose des concerts et danseurs polynésiens.
Notre Bar Restaurant Polynésien le KAI KAI au Petit Piquey recherche 2 cuisiniers polyvalents H/F.
Vous cuisinerez des recettes typiques autour de tartares de poissons, de plats à base de poulet, porcelet et thon et des desserts exotiques.
Poste en cuisine polyvalent avec de la plonge, nettoyage de la cuisine ET aide en salle.
2 postes à pourvoir, 1 pour le service du midi et 1 second pour le service du soir.
2 Jours de repos.
Vous travaillez du mercredi au dimanche.
Repos le lundi journée et mardi journée et mercredi soir.
Prise de poste immédiate jusqu'au 1 JANVIER 2027.
POSTE NOURRI et NON LOGE.
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires,Conditionner des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires,Conditionner des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.