Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie Armoricaine

Au sein d'un restaurant traditionnel, nous recherchons pour la saison prochaine, un(e) commis(e) de cuisine en CDD à saisir dès que possible, jusqu'au 1er novembre. D'autres contrats pourront être proposés à votre convenance.

Vos missions seront :
-Assister le cuisinier dans la préparation des plats
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Les jours travaillés sont le mercredi midi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi.
Lundi et mardi en repos.
Travail en coupure.

Diplôme souhaité cap cuisinier (si pas de diplôme 5 ans d'expérience souhaité)

Pas de logement possible

Experience: 5 An(s) - Si pas de cap cuisinier

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire