Chef de Cuisine Asiatique H/F - Li Da
- Besançon - 25
- CDI
- Li Da
Les missions du poste
Prise de poste dès que possible:
Vous travaillez au sein d'un petite équipe au restaurant ROYAL ORIENT, Chateaufarine
Vous maitrisez la cuisine asiatique et avez impérativement une expérience confirmée.
Vous assurez les préparations pour les services du midi et du soir.
Etablissement fermé le lundi et parfois le dimanche. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Vous pouvez transmettre votre candidature par mail ou vous présenter au restaurant entre 14h et 15h (Royal Orient, 16 rue G. Apollinaire)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - CUISINE ASIATIQUE IMPERATIF
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.