Cuisinier - Cuisinière H/F - Prieur
- Surzur - 56
- CDI
- Prieur
Les missions du poste
Rejoignez notre équipe jeune et dynamique dans un cadre familial et convivial!
Ici on travail le fait maison au travers d'une petite carte brasserie qui ravi les papilles de notre clientèle locale.
En cuisine c'est une pizzaiola à temps plein, un apprenti en première année et un renfort étudiant le week end pour la pizza et le point chaud.
LE POSTE:
- Mise en place et préparation de notre petite carte
- Envoi des entrées, plats et desserts pendant les services
- Travail en collaboration avec un jeune apprenti, une aide en cuisine et notre pizzaiolo
- Participation à l'évolution de la carte selon les saisons
- Force de proposition pour les menus de groupes : associations, anniversaires, baptêmes, etc.
- Respect des normes HACCP
ORGANISATION
- 42 h/semaine
- Travail du mercredi au dimanche, midi et soir
- 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi
- Établissement fermé lundi et mardi
- Service midi : 12h - 14h
- Service soir : 18h45 - 21h30
CONGÉS ET FERMETURES DE L'ÉTABLISSEMENT
Nous accordons une attention particulière à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle :
- 15 jours de fermeture autour de Noël et du 1er de l'an
- 1 semaine de fermeture avant le début de la saison en juin
- 15 jours de fermeture fin septembre
LOGEMENT GRATUIT - UN VRAI PLUS !
Un appartement 3 pièces d'environ 70 m², situé juste au-dessus du restaurant, est mis à disposition.
- Pas de loyer, uniquement l'eau et l'électricité à la charge du salarié.
- Une caution sera demandée.
- Selon les besoins de l'entreprise, le logement pourra éventuellement être partagé avec un(e) autre salarié(e).
UN CADRE DE VIE QUI FAIT LA DIFFÉRENCE
Le Priano est situé à seulement 10 minutes de la mer ! Un véritable atout pour profiter de son temps libre : plages, balades, activités nautiques et tout le charme du littoral morbihannais à proximité.
SALAIRE À DÉFINIR SELON EXPÉRIENCE
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, dynamique, autonome, polyvalente et organisée, qui aime travailler en équipe et souhaite s'investir dans une entreprise stable et conviviale.
10 ans d'activité, une équipe à taille humaine, une cuisine maison, 2 jours de repos consécutifs et un logement possible : rejoignez l'aventure Le Priano !
Consultez notre carte : www.lepriano.fr
Ici on travail le fait maison au travers d'une petite carte brasserie qui ravi les papilles de notre clientèle locale.
En cuisine c'est une pizzaiola à temps plein, un apprenti en première année et un renfort étudiant le week end pour la pizza et le point chaud.
LE POSTE:
- Mise en place et préparation de notre petite carte
- Envoi des entrées, plats et desserts pendant les services
- Travail en collaboration avec un jeune apprenti, une aide en cuisine et notre pizzaiolo
- Participation à l'évolution de la carte selon les saisons
- Force de proposition pour les menus de groupes : associations, anniversaires, baptêmes, etc.
- Respect des normes HACCP
ORGANISATION
- 42 h/semaine
- Travail du mercredi au dimanche, midi et soir
- 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi
- Établissement fermé lundi et mardi
- Service midi : 12h - 14h
- Service soir : 18h45 - 21h30
CONGÉS ET FERMETURES DE L'ÉTABLISSEMENT
Nous accordons une attention particulière à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle :
- 15 jours de fermeture autour de Noël et du 1er de l'an
- 1 semaine de fermeture avant le début de la saison en juin
- 15 jours de fermeture fin septembre
LOGEMENT GRATUIT - UN VRAI PLUS !
Un appartement 3 pièces d'environ 70 m², situé juste au-dessus du restaurant, est mis à disposition.
- Pas de loyer, uniquement l'eau et l'électricité à la charge du salarié.
- Une caution sera demandée.
- Selon les besoins de l'entreprise, le logement pourra éventuellement être partagé avec un(e) autre salarié(e).
UN CADRE DE VIE QUI FAIT LA DIFFÉRENCE
Le Priano est situé à seulement 10 minutes de la mer ! Un véritable atout pour profiter de son temps libre : plages, balades, activités nautiques et tout le charme du littoral morbihannais à proximité.
SALAIRE À DÉFINIR SELON EXPÉRIENCE
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, dynamique, autonome, polyvalente et organisée, qui aime travailler en équipe et souhaite s'investir dans une entreprise stable et conviviale.
10 ans d'activité, une équipe à taille humaine, une cuisine maison, 2 jours de repos consécutifs et un logement possible : rejoignez l'aventure Le Priano !
Consultez notre carte : www.lepriano.fr
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.