Cuisinier de Collectivité H/F - Caliteo
- Bonneville - 74
- CDI
- Caliteo
Les missions du poste
Qui sommes-nous ?
Calitéo, prestataire de service en restauration collective depuis 2008. Nos cuisiniers et cuisinières prennent plaisir à confectionner les repas sur place. Chez nous, pas de fiches recettes imposées. Nos collaborateurs ont plaisir à exprimer chacun leur propre talent. Un problème ou des interrogations, pas de panique votre responsable de secteur, cuisinier de métier, restera toujours disponible pour un accompagnement personnalisé.
Préparer les repas qui rythment la journée des résidents, c'est la mission au coeur de ce poste.
Au sein d'un EHPAD, vous préparez des repas froids et chauds sous la supervision du chef et avec l'aide d'un employé polyvalent. Vous travaillez en horaires continus la semaine, avec un week-end sur trois.
Vos missions au quotidien s'articulent autour de la préparation des repas :
- Préparer les entrées, plats et desserts selon les consignes
- Adapter les plats aux textures demandées
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Maintenir votre poste propre et organisé
Rémunération : 2600€ x 13 mois + 75€ de PAC et PSM
Plan Epargne Entreprise
Le profil recherché
Pour tenir ce poste, vous avancez avec méthode et sens du service.
Nous recherchons une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
Vous maîtrisez les gestes de base en cuisine et suivez les consignes avec rigueur.
La connaissance des textures modifiées est un plus.
Vous travaillez proprement, avec attention aux règles d'hygiène.
Vous appréciez le travail en équipe et gardez un bon rythme en service.