Boulanger H/F - Boulangerie Bio Cezamie

Rejoignez une équipe de passionnés.
Dans un bel espace en bois & verre avec une terrasse donnant sur une petite rivière, la boulangerie et ses
collaborateurs proposent une large gamme de pains au levain, de pâtisseries, un salon de thé et des petits
plats du midi.
Dans notre boulangerie artisanale tout est fait maison de A à Z : façonnage manuel, recette maison,
panification au levain, farines de variétés anciennes, viennoiseries pur beurre. Chez nous pas de
compromis : on veut le top !
Fournil moderne (très bel espace !) avec four à sol et 2 pétrins Artofex, nous sommes à la pointe des procédés
de fermentation au levain et restons en recherche constante d'améliorations.
Jeune entreprise indépendante (pas une chaîne !!!) d'une vingtaine de personnes, nous sommes en plein
développement depuis notre installation à Logelbach en 2020.
Nous avons à coeur de travailler dans une ambiance conviviale alliant bonne humeur et désir du travail bien
fait !
Si cet environnement vous parle, n'hésitez plus, postulez !
Description des missions
Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous devrez :
- Pétrir, diviser et façonner
- Cuire pains et viennoiseries
- Laver et ranger le poste de travail

Qualités nécessaires pour le poste
- CAP boulanger + 2 ans d'expérience (au minimum)
- Passionné, dynamique et intéressé par l'acquisition de nouveaux savoirs
- Capacité à travailler en équipe
- Dextérité et précision pour sortir de beaux produits

Détails
Type de contrat : CDI temps plein
Salaire : 2500 à 3000 euros/mois selon profil + Dimanche et lundi en repos.
Jours et horaires de travail : du mardi au samedi avec travail de nuit à partir de minuit
Prise de poste : octobre 2026
Lieu de travail: 11 rue Haussmann, Logelbach, 68920 Wintzenheim

Avantages :
- 2 jours consécutifs de congés dimanche et lundi
- réductions tarifaires
- cadre agréable et équipement récents
- prime d'intéressement

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie