Patissier H/F - Jeanrigal

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e).

Le poste est proposé en CDI à compter du 1 er octobre..

Vos missions :
- préparation et réalisation des pâtisseries,
- gestion des stocks,
- respect des normes HACCP,
- création de recettes,
- Entretien du poste de travail

Profil recherché :
- CAP/BEP pâtisserie ou expérience équivalente
- expérience exigée
- Autonomie, rigueur et motivation
- Esprit d'équipe

Salaire selon expérience
35H semaine du mardi au samedi ( 2 jours de repos consécutifs).
Possibilité de logement

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.