Boulanger H/F - Boulangeries Paul

Aix-en-Provence - Hypercentre

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe composée de 2 boulangers, au sein d'un fournil entièrement équipé sur place.

--> Vos missions

Vous jouez un rôle clé dans la fabrication de nos pains, baguettes et autres produits de boulangerie.

Préparation des pâtes, façonnage des pâtons et cuisson des pains (classiques et spéciaux) avec précision et rigueur.
Préparer l'ensemble de notre gamme de produits boulangers selon nos recettes et procédures internes.
Réceptionner les marchandises et assurer leur stockage dans le respect des normes.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Polyvalence exigée: patisserie, traiteur, viennoiserie
--> Profil recherché

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par les produits bien faits.
Vous aimez travailler en équipe, tout en étant capable d'être autonome.
Vous justifiez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
CAP Boulanger exigé.
Evolution possible vers responsable boulanger/directeur production.
--> Informations complémentaires

! Boulangerie située en hypercentre d'Aix-en-Provence

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 12 Mois

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide