Cuisinier - Cuisinière H/F - Pollina Pizza

**Description**

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe à Reims dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine).

Vous serez chargé(e) de participer à la préparation des plats, à la mise en place, au respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.

Débutant(e) accepté(e) : une formation ou une première expérience en cuisine est appréciée, mais n'est pas indispensable. Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et désireuse d'apprendre.

**Missions principales**

* Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires
* Participer à la mise en place avant les services
* Assurer la cuisson et le dressage des plats
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Maintenir le poste de travail propre et organisé
* Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
* Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

**Profil recherché**

* Débutant(e) accepté(e)
* Motivation et envie d'apprendre
* Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
* Capacité à travailler en équipe
* Respect des règles d'hygiène

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer la propreté de la zone de travail,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Innover dans la présentation des plats et des menus,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide