Boucher - Bouchère Qualifié H/F - Boucherie Epicerie Derreche

Boucherie basée à St Jean de Maurienne, en plein expansion, recherche son boucher /bouchère qualifiée en CDD 4 mois à pourvoir à compter d'Octobre pour un remplacement salarié en maladie - possibilité de renouvellement et plus

Vos missions :

- Réception des marchandises
- Découpage, tri et détail des pièces de viande.
- Conditionnement des pièces
- Conseil et vente au magasin
- Entretien de votre espace de travail et du matériel
- maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)

Vous travaillerez du mardi au samedi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 (fermeture le Dimanche et le Lundi)
Déjeuner pris en charge par l'employeur.
Heures supplémentaires rémunérées.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Sens du contact

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé