Pâtissier - Pâtissière H/F - au Fournil D'olive et Fred

Notre boulangerie recherche un profil de pâtissier (h/f) pour un poste à temps plein.

Missions :
- Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, tartes et desserts
- Réaliser les préparations selon les recettes établies
- Assurer le montage, la finition et la décoration des produits
- Contrôler la qualité des fabrications et veiller au respect des standards de présentation
- Gérer les cuissons
- Respecter les règles HACCP
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire

Profil recherché :
- Motivé et Autonome
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe et goût du travail bien fait
- Créativité et souci du détail appréciés
- Des connaissances en cuisine serait un plus

Le poste est ouvert aux débutants : Niveau CAP accepté ou avec expérience si non diplômé.
Formation sur place sera assurée.

Horaires et planning : à définir selon vos préférences.
Travail du lundi au vendredi.

Le salaire est à négocier lors de l'entretien d'embauche.

Experience: Débutant accepté - Si diplomé

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie