Manager de Rayon Boucherie Chef de Rayon Boucherie H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, nous recrutons des collaborateurs commerçants, impliqués, disposant d'un sens du service client affirmé et du goût de la performance individuelle comme collective.

Du couteau à la gestion du rayon, vos journées ne laissent pas de place au flou.

vous pilotez un rayon boucherie avec une équipe importante. Vous travaillez 100 % carcasse, avec une présence terrain forte.

Vos missions s'articulent autour de la vente, de l'organisation et du pilotage du rayon :

- Découper, préparer et valoriser les pièces 100 % carcasse
- Piloter le rayon et suivre les objectifs de vente
- Encadrer, organiser et animer une équipe importante
- Gérer les commandes, les stocks et la fraîcheur
- Veiller à la qualité, l'hygiène et la présentation

Ce poste demande un boucher solide, à l'aise avec la découpe et la gestion d'équipe.

Vous avez une vraie expérience en boucherie et vous savez garder le cap au quotidien.

- Maîtrise de la carcasse et des découpes bouchères
- Expérience en management d'équipe en point de vente
- Sens de l'organisation et priorités bien tenues
- Précision, rigueur et gestes sûrs
- Présence terrain et sens du commerce