Plongeur en Restauration H/F - Hôtel Mercure Metz Centre

Notre hôtel Mercure Metz Centre est un hôtel 4*, comprenant 112 chambres, 3 salles de réunion de 180 m² modulables, une salle en roof top, et un restaurant, Émile & Lola, qui propose une cuisine raffinée dans un cadre cosy.

Idéalement situé entre la Gare et le centre-ville de Metz, l'Hôtel Mercure a fait l'objet d'importantes rénovations : le restaurant, les salles de séminaire, le lobby ont été entièrement rénovés avec goût.

Prochainement, d'autres travaux viendront embellir et renforcer l'attractivité de notre hôtel...

Vous recherchez un poste concret, au sein d'une équipe dynamique, dans un hôtel facilement accessible ?

Rejoignez l'équipe du Mercure Metz Centre, situé en hypercentre, à deux pas de la gare et des transports en commun.

Nous recrutons un Plongeur en restauration (H/F) en CDI à temps partiel, à raison de 25 heures par semaine.

Au sein de l'équipe de restauration, vous contribuez directement au bon déroulement des services. Vos principales missions seront les suivantes :

• assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service ;
• trier, ranger et remettre le matériel propre à disposition de l'équipe ;
• nettoyer les équipements, les surfaces et les espaces de travail ;
• maintenir la plonge et la cuisine propres et rangées ;
• évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri ;
• participer au rangement des produits et du matériel ;
• apporter ponctuellement une aide à l'équipe de cuisine ;
• respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste est organisé en fonction des services du restaurant et du petit-déjeuner.

Aucune expérience n'est exigée : vous serez accompagné(e) dans votre prise de poste.

Une première expérience en restauration, en hôtellerie ou en cuisine constitue néanmoins un véritable plus.

Pour réussir à ce poste, nous recherchons avant tout une personne :

• rigoureuse et attentive à la propreté ;
• ponctuelle et fiable ;
• dynamique et capable de suivre le rythme du service ;
• organisée et efficace ;
• disponible pour travailler selon les horaires de la restauration, notamment jours fériés et week-ends.

Votre sérieux et votre motivation feront la différence.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un établissement situé en hypercentre de Metz ;
• un accès très facile depuis la gare et les transports en commun ;
• un poste accessible sans diplôme et sans expérience ;
• une équipe au sein de laquelle chacun contribue pleinement à la réussite du service.

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et prêt(e) à vous investir ? Transmettez-nous votre candidature : nous serons ravis d'échanger avec vous.