Commis de Cuisine en Brasserie H/F - Proch'Emploi
- Le Touquet-Paris-Plage - 62
- CDI
- Proch'Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un restaurant de type brasserie située au Touquet.
Vous assisterez le chef cuisinier et le cuisinier dans la préparation des mets, principalement le froid et les desserts.
Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, préparez les viandes et poissons, épluchez les légumes, préparez les garnitures... Vous préparez et assemblez les entrées et desserts.
Vous assurez également la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel de la cuisine. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène.
Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés.
L'établissement est fermé le soir de mi-novembre à mi-janvier.
PROFIL REQUIS
Une première expérience en cuisine est souhaitée dans le cadre d'un emploi saisonnier par exemple.
Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser.
Nous pouvons vous accompagner afin de monter en compétences.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (39 heures par semaine) - Poste en coupures
Démarrage dès que possible
Rémunération : A partir de 1800 nets mensuel
POUR POSTULER
Envoyez-nous votre CV par mail à l'adresse suivante : ****@****.**
Pour plus de précisions, nous contacter au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Première expérience en cuisine
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.