Chef - Cheffe de Partie - Possibilité de Logement H/F - Sas Domaine de L'espinet
- Quillan - 11
- CDI
- Sas Domaine de L'espinet
Les missions du poste
Restaurant de type traditionnel niché au coeur de la résidence de tourisme du Domaine de l'espinet.
Ce restaurant propose des plats faits maison, cuisinés avec des produits frais.
L'équipe actuelle est jeune, et l'ambiance qui règne, familiale.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour notre restaurant.
*Vos missions :
- vous serez en charge des entrées, du chaud et des desserts.
*Contrat proposé :
- CDI
- 39h/semaine (35h + 4HS)
- Prise de poste : à pourvoir dès que possible
*Profil recherché :
1 an d'expérience dans la restauration traditionnelle exigé
Dynamique et Ponctuel(le)
Automne / Créatif(ve)
Gestion en autonomie du poste
Bonne organisation du poste en suivant les règles d'hygiène HACCP
*Avantages :
- Accès aux structures
- Possibilité d'être logé(e) sur place
Ce restaurant propose des plats faits maison, cuisinés avec des produits frais.
L'équipe actuelle est jeune, et l'ambiance qui règne, familiale.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour notre restaurant.
*Vos missions :
- vous serez en charge des entrées, du chaud et des desserts.
*Contrat proposé :
- CDI
- 39h/semaine (35h + 4HS)
- Prise de poste : à pourvoir dès que possible
*Profil recherché :
1 an d'expérience dans la restauration traditionnelle exigé
Dynamique et Ponctuel(le)
Automne / Créatif(ve)
Gestion en autonomie du poste
Bonne organisation du poste en suivant les règles d'hygiène HACCP
*Avantages :
- Accès aux structures
- Possibilité d'être logé(e) sur place
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En restauration traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.