Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Flunch Traiteur
- Marcq-en-Barœul - 59
- CDD
- Flunch Traiteur
Les missions du poste
Dans le cadre d'un surcroît d'activité sur la période de novembre et décembre 2026, nous recherchons plusieurs profils d'employé polyvalent de restauration H/F.
Vos missions:
- A partir de fiches recettes, vous devez préparer et déconditionner les denrées alimentaires
- Réalisation de bases simples, mélanges, assaisonnement
- Réalisation de plats cuisinés
Horaires => (mobilisé(e) un week-end/3)
- Du lundi au vendredi de 9h à 17h
- Le samedi et dimanche de 5 à 13h
2 jours de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Fiches techniques de cuisine,Réaliser la plonge,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Compétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Fiches techniques de cuisine,Réaliser la plonge,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs