Tonnelier Fabricant H/F - Infiniteam Bordeaux

Nous recrutons, pour l'un de nos clients du secteur viticole, un tonnelier (H/F) pour des missions en support des équipes de l'atelier, à Martillac et ses environs.

Vos missions :

Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous participez aux différentes étapes de fabrication et de remise en état des tonneaux :

• Sélectionner le bois (principalement du chêne), en contrôler la qualité et choisir les pièces adaptées à la fabrication
• Préparer les merrains destinés à former les douelles
• Façonner, cintrer et ajuster les douelles pour permettre leur assemblage
• Assembler le tonneau et le maintenir avec des cercles métalliques
• Cintrer et chauffer le bois, avec un niveau de chauffe adapté à la demande du client
• Fabriquer et ajuster les fonds pour garantir l'étanchéité
• Réaliser les finitions : ponçage, rabotage, nettoyage et contrôle de l'aspect général
• Contrôler l'étanchéité, les dimensions et la qualité du tonneau
• Réparer et entretenir les fûts : remplacement de douelles ou de fonds, reprise d'assemblages
• Utiliser et entretenir les outils manuels et les machines de tonnellerie dans le respect des règles de sécurité
• Respecter les commandes et les délais selon les dimensions, capacités et niveaux de chauffe demandés (domaines viticoles, maisons de spiritueux)

Votre profil :

• Vous justifiez d'une expérience en tonnellerie. Les profils issus d'un métier du travail du bois (menuiserie, ébénisterie) ou d'une formation en tonnellerie sont également les bienvenus.
• Vous maîtrisez le travail du bois et l'usage d'outils manuels et de machines
• Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des horaires et des consignes
• Vous appréciez le travail en équipe