Commis - Commise de Salle H/F - Auberge Saint Walfrid
- Sarreguemines - 57
- CDI
- Auberge Saint Walfrid
Les missions du poste
L'Auberge Saint Walfrid, restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin, à Sarreguemines, cherche un/une Sommelier(ière), profil confirmé ou junior.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle