Boulanger H/F - Samsic Emploi

En tant que boulanger ou boulangère, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication de nos produits de boulangerie de haute qualité. Vous serez responsable de :

• Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes éprouvées.
• Assurer la gestion efficace des stocks d'ingrédients et veiller à la fraîcheur des matières premières.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour garantir que les produits soient fabriqués et livrés à temps.
• Participer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des produits.
• Adapter les méthodes et les techniques de travail selon les besoins saisonniers et les demandes des clients.

Il s'agit d'une opportunité passionnante d'intégrer un leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, où votre créativité et votre sens du détail seront valorisés. Vous contribuerez à l'essor d'une entreprise réputée pour la qualité et l'authenticité de ses produits.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous cherchons un ou une candidat(e) motivé(e) par le monde de la boulangerie et passionné(e) par la création de produits de qualité. Vous avez un savoir-faire prouvé dans la préparation et la cuisson des produits boulangers, avec une attention particulière dédiée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vous possédez une grande capacité d'adaptation et êtes en mesure de travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe. L'envie d'innover et de partager vos connaissances est essentielle.

Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de panification.
• Consciencieux(se) et rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène.
• Créatif(ve) et passionné(e) par le métier.
• Capacité à travailler en équipe.
• Bonne gestion du temps et des priorités.