Barmans - Barmaids H/F - Le Paradis du Fruit

Le Paradis du Fruit, situé place Gambetta à Bordeaux, recrute 3 barmans ou barmaids pour rejoindre son équipe.

Vous appréciez les produits frais, les préparations soignées et le travail en équipe ? Rejoignez notre restaurant pour contribuer à la qualité de notre offre de boissons.

Vos missions

Préparer le bar, les produits et les équipements avant le service.
Réaliser les jus, cocktails et autres boissons de la carte selon les recettes de l'enseigne.
Respecter les dosages, la présentation et la régularité des préparations.
Organiser les commandes et coordonner leur envoi avec l'équipe de salle.
Veiller à la fraîcheur des produits, à leur conservation et à leur traçabilité.
Suivre les besoins de réapprovisionnement et contribuer à limiter les pertes.
Nettoyer et entretenir les équipements et l'espace de travail.

Votre profil

Vous êtes soigneux, réactif et organisé. Vous appréciez le travail en équipe et savez suivre une recette avec précision.

Une première expérience au bar ou dans la préparation de boissons est appréciée. Les candidatures de débutants motivés pourront également être étudiées.

Votre intégration

Une formation préalable à l'embauche pourra être proposée dans le cadre d'une POEI. Elle vous permettra de vous familiariser avec les préparations, les équipements et les standards de l'enseigne.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.