Chef de Partie H/F - France Travail

Expérience requise : Minimum 1 an sur un poste similaire

Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe en cuisine, au coeur de Paris. Le/la candidat(e) travaillera sur une carte de cuisine californienne, marquée par les influences de la diaspora asiatique et de la cuisine du sud des États-Unis (« Southern cuisine »).

Profil recherché :
* Bonne connaissance de la cuisine californienne et de ses influences (diaspora asiatique, Southern cuisine)
* Niveau d'anglais élevé indispensable (échanges avec l'équipe et/ou la clientèle)
* Au moins 1 an d'expérience sur un poste de Chef de partie ou équivalent
* Certificat HACCP demandé
* Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe

Avantages :
* Mutuelle d'entreprise

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle