Commis de Cuisine H/F - JEB
- Angers - 49
- CDI
- JEB
Les missions du poste
COMMIS DE CUISINE / CUISINIER(E) POLYVALENT(E) - CDI TEMPS PLEIN
Le Connétable, restaurant crêperie à l'esprit jeune et moderne, situé au coeur d'Angers, renforce son équipe et recherche un(e) commis de cuisine / cuisinier(e) polyvalent(e).
Vous rejoindrez une équipe d'une dizaine de personnes, répartie entre la cuisine et la salle, avec un bon esprit d'équipe et une excellente ambiance de travail.
Vos missions:
- Vous participerez à la préparation et au bon déroulement des services, notamment :
- Assister les crêpiers dans la confection des crêpes et galettes : finitions, chauffes des préparations, dressage, boules de glace, etc.
- Préparer les ingrédients nécessaires aux services du midi et du soir : découpe de légumes, cuissons diverses, préparation des pâtes, mise en place, etc.
- Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité et leur présentation.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Le poste pourra évoluer progressivement vers un poste de crêpier à temps plein pour une personne motivée souhaitant apprendre et évoluer au sein de l'établissement.
Le profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne organisée, dynamique, sérieuse et ayant le sens du détail, qui aime faire de belles assiettes et travailler en équipe.
Une bonne expérience en cuisine ou en restauration est souhaitée.
Une formation en interne est possible si vous disposez déjà d'une bonne expérience en cuisine et que vous souhaitez vous former au métier de crêpier.
Les conditions
CDI - Temps plein, poste à pourvoir dès que possible
Établissement ouvert 7 jours sur 7
2 jours de repos par semaine
Week-ends tournants avec le reste de l'équipe
Salaire selon profil et expérience
Intéressement sur le chiffre d'affaires
Épargne salariale
Équipe jeune, professionnelle et investie
Possibilité d'évolution vers un poste de crêpier à temps plein
Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un établissement moderne et convivial ?
N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En cuisine traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.