Second de Cuisine Grilladin Poste Loge H/F - Reman Meat Bar

*** possibilité de logement ***

Au coeur du village du Castellet, le restaurant Le Saint Eloi vous accueille dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais.

Dans le cadre de notre réouverture mi mars, nous recherchons notre second de cuisine H/F.

Compétences/connaissances:
Gestion de la cuisine, de la carte et des menus.
Gestion des coûts des produits.
Vous maîtrisez les normes HACCP
Remplace le chef durant ses repos

Le restaurant pratique une cuisine bistronomique avec des produits frais, fait maison. Consultez notre site internet !
Possibilité de logement en collocation
SERVICE DU WEEK END

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle