Chef de Partie Froid H/F - le Comptoir
- Concarneau - 29
- CDI
- le Comptoir
Les missions du poste
Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation des entrées, salades, hors-d'oeuvre et autres préparations froides.
Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de dressage des plats froids
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle