Chef de Partie H/F - France Travail
- Cap-d'Ail - 06
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'Association sportive de Monaco Football Club son nouveau Créateur d'émotions culinaires ! En tant que Chef de partie H/F au sein du Centre de formation des jeunes "La Diagonale" vous accompagnez le Chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation.
Quelles seront vos principales missions ?
- Réaliser une production chaude ou froide en fonction des besoins du service et des directives du chef ou du second référent
- Réaliser le réassort des produits pendant le service tout en veillant à la propreté des espaces
- Suivre le protocole de décontamination des denrées
- Appliquez et maitriser l'ensemble de nos process HACCP au quotidien
Quelle est notre proposition ?
- Contrat : CDI
- Rémunération : 2400€ brut mensuel + 13e mois
- Amplitude horaire: 35H/semaine, 6h30-14h30 ou 13h30-21h00 selon activités.
- Week-end selon activités
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Profil recherché
- Vous avez une expérience de minimum 5 ans sur un poste similaire
- Vous avez le sens du service
- Vous êtes une personne fiable, respectueuse, autonome avec une bonne capacité de travail
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**
Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'Association sportive de Monaco Football Club son nouveau Créateur d'émotions culinaires ! En tant que Chef de partie H/F au sein du Centre de formation des jeunes "La Diagonale" vous accompagnez le Chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation.
Quelles seront vos principales missions ?
- Réaliser une production chaude ou froide en fonction des besoins du service et des directives du chef ou du second référent
- Réaliser le réassort des produits pendant le service tout en veillant à la propreté des espaces
- Suivre le protocole de décontamination des denrées
- Appliquez et maitriser l'ensemble de nos process HACCP au quotidien
Quelle est notre proposition ?
- Contrat : CDI
- Rémunération : 2400€ brut mensuel + 13e mois
- Amplitude horaire: 35H/semaine, 6h30-14h30 ou 13h30-21h00 selon activités.
- Week-end selon activités
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Profil recherché
- Vous avez une expérience de minimum 5 ans sur un poste similaire
- Vous avez le sens du service
- Vous êtes une personne fiable, respectueuse, autonome avec une bonne capacité de travail
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.