Barman - Barmaid - CDD Temps Partiel 20H - Semaine H/F - Carmela Bar

Carmela est un bar mexicain unique à Clermont-Ferrand, situé à deux pas de la Place de Jaude et Place de la Victoire. Vous retrouverez une sélection de plus de vingt cocktails, des classiques aux cocktails signatures « création maison ».
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Notre établissement est un bar à cocktails (& dansant) avec une forte activité en soirée et de nuit, notamment les jeudis, vendredis et samedis. Nous recherchons donc avant tout une personne à l'aise avec le rythme et les exigences du travail de nuit.

Vos missions :
- Préparation et réalisation des cocktails et autres boissons
- Service au bar et prise de commandes
- Accueil et conseil des clients
- Encaissement
- Mise en place et réassort du bar
- Maintien d'un espace de travail propre et organisé
- Nettoyage et ménage du bar en fin de service
- Participation à la bonne ambiance et à la qualité de l'expérience client

Profil recherché :

Une expérience en bar, bar de nuit ou établissement à fort débit est fortement souhaitée.

Nous recherchons une personne :
- Dynamique, réactive et efficace
- Organisée et capable de travailler rapidement lors des périodes de forte affluence
- Avec un excellent relationnel client
- À l'aise avec le travail en équipe
- Autonome et fiable
- Ponctuelle et disponible sur l'ensemble des horaires demandés
- À l'aise avec le travail de nuit et les ambiances festives

Contrat et horaires :
CDD à temps partiel à partir du 1er Octobre 2026
20 heures par semaine
Travail jeudi, vendredi et samedi
Plage horaire indicative : 20h00 - 02h30
Travail de nuit et le week-end

Une connaissance des cocktails et une expérience derrière un bar constituent un réel avantage.

Nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans une équipe dynamique et capable de garder rapidité, organisation et qualité de service même lors des soirées à forte affluence.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Barman,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.