Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, nous recrutons des collaborateurs commerçants, impliqués, disposant d'un sens du service client affirmé et du goût de la performance individuelle comme collective.

Vous pilotez le rayon boulangerie-pâtisserie au quotidien, entre qualité des produits, tenue du rayon et suivi des ventes.

Vos missions s'articulent autour de :

- Organiser la production et les approvisionnements du rayon.
- Contrôler la fraîcheur, le façonnage et la présentation des produits.
- Encadrer l'équipe et répartir les tâches selon l'activité.
- Suivre les ventes, les stocks et les commandes.
- Veiller aux règles d'hygiène et aux procédures du magasin.

Vous échangez avec le responsable de magasin pour ajuster l'organisation selon les ventes.

Le rythme demande de la méthode, un suivi régulier et des décisions rapides sur le terrain.

- Expérience en boulangerie-pâtisserie ou en gestion de rayon alimentaire.
- Maîtrise des gestes de production, de mise en rayon et d'approvisionnement.
- Bon sens de l'organisation pour prioriser selon les ventes et les stocks.
- Capacité à encadrer une équipe et à répartir les tâches clairement.
- Rigueur sur l'hygiène, la fraîcheur et les règles de sécurité alimentaire.

SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE