Serveur H/F - Bistrot breton

Au sein d'un bistrot convivial et animé, vous participerez à la qualité de l'expérience client en salle et contribuerez au bon déroulement du service. Dans le cadre d'un CDD pouvant déboucher sur un CDI, vos principales missions seront de préparer la salle avant l'ouverture, assurer l'accueil des clients avec courtoisie et efficacité, présenter la carte et conseiller les convives selon leurs attentes.

Vous prendrez les commandes, veillerez à leur bonne transmission en cuisine ou au bar, puis assurerez un service fluide et attentif tout au long du repas. Vous serez également chargé(e) de débarrasser et redresser les tables, de contrôler la propreté des espaces de service et de maintenir une ambiance agréable pour la clientèle.

Selon les besoins du service, vous pourrez intervenir sur les encaissements, la mise en place des couverts et du matériel, ainsi que sur diverses tâches liées à l'organisation quotidienne de la salle. Votre implication contribuera directement à la satisfaction des clients et à l'image chaleureuse de l'établissement.

Compétences recherchées :
- Expérience souhaitée en service en salle ou dans un environnement similaire
- Sens aigu du relationnel et excellent accueil client
- Présentation soignée et attitude professionnelle
- Capacité à travailler avec rapidité, rigueur et méthode
- Bonne gestion du stress pendant les périodes d'affluence
- Esprit d'équipe et bonne communication avec la cuisine et le bar
- Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de service
- Autonomie dans l'exécution des tâches quotidiennes
- Réactivité, polyvalence et sens de l'organisation
- Disponibilité et flexibilité selon les horaires du service

Cette opportunité s'adresse à une personne appréciant le contact humain, le rythme soutenu d'un bistrot vivant et le travail bien fait au quotidien.