Cuisinier H/F - Actual group
- Hem - 59
- Intérim
- Actual group
Les missions du poste
Traiteur spécialisé dans l'organisation et la préparation de prestations culinaires pour différents types d'événements. L'activité comprend la préparation des plats, la mise en place, le service et la remise en état des espaces après les prestations. Les équipes interviennent dans un environnement dynamique, avec des exigences de qualité, d'hygiène et de réactivité.
ACTUAL EVENTS recherche un(e) Cuisinier(ère) sur le secteur de HEM (59510).
Vos missions :
Préparation et cuisine
ACTUAL EVENTS recherche un(e) Cuisinier(ère) sur le secteur de HEM (59510).
Vos missions :
Préparation et cuisine
- Éplucher, laver et découper les légumes et les fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Réaliser les préparations de base : sauces, garnitures, pâtes
- Participer à la cuisson et au dressage des préparation
- Assurer la mise en place des produits et du matériel
- Installer et préparer le poste de travail ainsi que le matériel nécessaire
- Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits
- Ranger les produits dans le respect des conditions de conservation
- Emballer et étiqueter les préparations pour assurer leur bonne conservation
- Nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les équipements
- Nettoyer les sols et évacuer les déchets de cuisine
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Horaires de journée : 08H00 - 16H00
- Temps plein / Intérim
- Taux horaire : 13.32€/brut
Le profil recherché
Profil recherché :
Envie de mettre vos compétences en cuisine au service de prestations culinaires ? Rejoignez-nous !
- Vous êtes dynamique, sérieux(se) et motivé(e)
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
- Une première expérience en cuisine ou restauration est appréciée
- Vous êtes à l'aise dans un environnement avec un rythme soutenu
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
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