Cuisinier - Cuisinière - CDD H/F - les 5 Sens

restaurant ouvert a l année situé au bord de mer avec pour spécialité le fumage des aliments .équipe dynamique et motivée avec gout pour la belle cuisine.
Restaurant les cinq sens recrute un cuisinier ou une cuisinière h/f. Pour remplacement de départ en congé.
Poste a pourvoir jusqu'au 11 octobre

Vos missions :
- Vous devrez réaliser la mise en place, le dressage et l'envoi des plats de la carte avec le chef.
- Vous effectuez l'entretien et le rangement du poste et de la cuisine avec l'équipe.
- Vous serez amené(e) à travailler avec différentes techniques (sous-vide ,base température ,fumage , etc.).

Cuisine traditionnelle faite maison .
Vous intégrerez une équipe de cuisine de 2 personnes professionnelle et dynamique.

Vous pourrez proposer et réaliser des recettes en collaboration avec le chef .

2 jours de repos consecutif
Salaire de base 39h plus heures supplémentaires majorées

Ambiance de travail agréable et respectueuse, entreprise à taille humaine .
Restaurant avec une très bonne réputation.

**POSTE LOGE **

Experience: 2 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Conditionner des produits,Dresser des plats pour le service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.