Cuisinier - Sèvres H/F - Communes

Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, vous êtes en charge de la préparation des repas pour les enfants accueillis au sein de la structure, en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez pour missions de :

-cuisiner et préparer les repas selon les menus adaptés aux enfants de 3 mois à 4 ans
-gérer les stocks et préparer les commandes
-appliquer les règles d'hygiène de la restauration collective
- assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et matériels
-vérifier le bon fonctionnement du matériel
-participer à la commission des menus
-participer aux réunions d'équipe et/ou de section
-contribuer, de façon ponctuelle, à la prise en charge des repas par les enfants

Titulaire d'un CAP Cuisine collective ou d'un diplôme équivalent -Vous justifiez d'une expérience similaire
-Bonne connaissance de la réglementation en matière d'hygiène conforme à la méthode HACCP k Doté(e) de qualités relationnelles
-Sensibilité à l'alimentation des jeunes enfants et à la diversité alimentaire
-Bonnes capacités d'organisation et de travail en équipe
- Patience, créativité et sens de l'écoute

CONDITIONS DU POSTE
Poste à temps complet Rémunération statutaire catégorie C de la Fonction Publique Territoriale + régime indemnitaire mensuel + primes annuelles
Congés annuels : 25 CA + 17 RTT VOS AVANTAGES Remboursement des titres de transport (75 %)
Participation à la mutuelle santé et à la prévoyance Adhésion gratuite à l'organisme Plurélya (CE