Acheteur Agroalimentaire H/F - Servair.
- Tremblay-en-France - 93
- CDI
- Servair.
Les missions du poste
servair, membre de gategroup est un acteur majeur du catering aérien et du Food Service en France et en Afrique.
En France et en Afrique, servair & filiales est le partenaire des compagnies aériennes depuis plus de 50 ans, grâce à une expertise globale qui nous permet de répondre à tous les besoins de nos clients aériens, mais aussi de nous développer dans les métiers du Food Service.
Rattaché au Directeur Pôle Alimentaire & Supply Chain, l'Acheteur Agroalimentaire est en charge d'un portefeuille de fournisseurs. Il met en oeuvre la stratégie définie par la Direction des achats en termes de sélection des fournisseurs, de négociation (objectifs de coût, qualité et délai) jusqu'à l'approvisionnement.
A ce titre vos missions principales sont :
Identifier des fournisseurs potentiels, évaluer leur crédibilité et leur capacité à répondre aux différents besoins.
Analyser les besoins internes, les évolutions du marché de son portefeuille et évaluer le coût complet d'acquisition (TCO) afin de proposer un budget prévisionnel adapté.
Participer à la rédaction des cahiers des charges techniques et fonctionnels avec les clients internes et les prescripteurs.
Mettre en oeuvre le processus achats de l'entreprise et conduire les actions prioritaires de sourcing en cohérence avec les orientations définies.
Préparer et conduire les négociations avec les fournisseurs shortlistés au regard des objectifs visés et définir les modalités de négociation.
Analyser les coûts d'achat, rechercher des opportunités d'économies et veiller au respect des budgets établis.
Superviser le respect des délais de livraison négociés avec les fournisseurs et suivre les litiges afin de contribuer à leur résolution.
Participer à l'animation et à la coordination des activités de l'équipe, contribuer au développement professionnel des collaborateurs par la transmission des connaissances et partager ses constats auprès des parties prenantes de son périmètre.
Cette liste de missions est non exhaustive et susceptible d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise.
En France et en Afrique, servair & filiales est le partenaire des compagnies aériennes depuis plus de 50 ans, grâce à une expertise globale qui nous permet de répondre à tous les besoins de nos clients aériens, mais aussi de nous développer dans les métiers du Food Service.
Rattaché au Directeur Pôle Alimentaire & Supply Chain, l'Acheteur Agroalimentaire est en charge d'un portefeuille de fournisseurs. Il met en oeuvre la stratégie définie par la Direction des achats en termes de sélection des fournisseurs, de négociation (objectifs de coût, qualité et délai) jusqu'à l'approvisionnement.
A ce titre vos missions principales sont :
Identifier des fournisseurs potentiels, évaluer leur crédibilité et leur capacité à répondre aux différents besoins.
Analyser les besoins internes, les évolutions du marché de son portefeuille et évaluer le coût complet d'acquisition (TCO) afin de proposer un budget prévisionnel adapté.
Participer à la rédaction des cahiers des charges techniques et fonctionnels avec les clients internes et les prescripteurs.
Mettre en oeuvre le processus achats de l'entreprise et conduire les actions prioritaires de sourcing en cohérence avec les orientations définies.
Préparer et conduire les négociations avec les fournisseurs shortlistés au regard des objectifs visés et définir les modalités de négociation.
Analyser les coûts d'achat, rechercher des opportunités d'économies et veiller au respect des budgets établis.
Superviser le respect des délais de livraison négociés avec les fournisseurs et suivre les litiges afin de contribuer à leur résolution.
Participer à l'animation et à la coordination des activités de l'équipe, contribuer au développement professionnel des collaborateurs par la transmission des connaissances et partager ses constats auprès des parties prenantes de son périmètre.
Cette liste de missions est non exhaustive et susceptible d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise.
Le profil recherché
Idéalement de formation Bac +4/+5 en management des achats avec une expérience similaire d'au moins 5 ans
Compréhension approfondie des principes de gestion de la chaîne d'approvisionnement alimentaire
Connaissances des normes de qualité, de sécurité et de conformité applicables à la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
Connaissance du marché (tendances, prix et acteurs)
Aisance relationnelle
Aptitude à la négociation
Capacités analytiques (coûts, offres)
Capacité à créer des partenariats
Anglais courant obligatoire
Compréhension approfondie des principes de gestion de la chaîne d'approvisionnement alimentaire
Connaissances des normes de qualité, de sécurité et de conformité applicables à la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
Connaissance du marché (tendances, prix et acteurs)
Aisance relationnelle
Aptitude à la négociation
Capacités analytiques (coûts, offres)
Capacité à créer des partenariats
Anglais courant obligatoire