Maître d'Hôtel H/F - R.F.C Hotellerie

Ravissant hôtel 4* réputé situé en plein coeur de la station de Méribel, recherche son Maître d'hôtel (h/f) pour une prise de poste début décembre !

Dans un écrin chic et convivial, vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine qui accueille chaque client comme à la maison, avec le souci du confort, de la fluidité et du détail.

Les missions attendues :

Vous êtes le chef d'orchestre de la salle : vous coordonnez les équipes, ajustez le rythme et assurez la fluidité entre cuisine, bar et service.
Vous incarnez l'expérience client : chaque accueil, chaque interaction reflète l'élégance des lieux.
Vous anticipez et résolvez : un imprévu devient une opportunité de briller par votre calme et votre sens du service.
Vous animez et fédérez : briefings clairs, répartition des rôles, feedbacks constructifs - vous donnez le cap et l'énergie.
Vous veillez aux standards : qualité, hygiène, sécurité, présentation - rien ne vous échappe.
Vous clôturez en leader : salle impeccable, passation précise, bilan du service pour améliorer encore demain.

Le profil souhaité :

Vous avez une expérience solide en management de salle (maître d'hôtel ou poste équivalent).
Vous savez gérer la pression sans perdre la précision, et vous gardez le sourire même dans l'effervescence.
Vous êtes un-e communicant-e naturel-le : clair, positif, capable de fédérer et de faire circuler l'information.
Vous avez le sens du détail et du client : chaque geste compte, chaque mot crée la différence.
Vous êtes à l'aise en français et en anglais (une autre langue est un plus) et maîtrisez les outils de réservation et de caisse.

Ce qu'on vous offre :

Un hôtel élégant, bien organisé, avec une clientèle fidèle et respectueuse du travail bien fait.
Une équipe à taille humaine, soudée, où chacun compte vraiment.
Des repas staff préparés sur place, un vrai moment de pause, pas un sandwich sur le pouce.
Un logement en colocation à 10 minutes à pied de l'hôtel, pour vivre la saison dans de bonnes conditions.
Un contrat en CDD saisonnier de décembre à avril, 39h hebdo, avec les heures supp récupérées ou payées.

Rémunération : 2500 euros brut / mois + primes, versée dans les temps, selon les conditions prévues dès l'entrée.

Experience: 7 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Bonnes connaissances en sommellerie

Langues: Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.