Boulanger - Boulangère H/F - Sacrees Patisseries de Zoe Petit
- Loivre - 51
- CDI
- Sacrees Patisseries de Zoe Petit
Les missions du poste
Entreprise familiale dans une bonne dynamique !
Nous recherchons un boulanger (H/F) compétent afin d'intégrer notre équipe dynamique.
Nous recherchons quelqu'un de passionné.
Vous avez le sens du travail bien fait, vous êtes organisé, un goût prononcé pour le travail en autonomie mais également en équipe soudée.
Vous êtes motivé par ce poste et désireux de contribuer au succès de notre entreprise.
Notre entreprise favorise l'épanouissement personnel et la reconnaissance professionnelle.
Salaire selon expérience
2 jours de repos consécutifs, une semaine de 4 jours sur deux, un dimanche de repos tous les 15 jours.
Venez directement en boutique le matin, avec votre CV merci !
Nous recherchons un boulanger (H/F) compétent afin d'intégrer notre équipe dynamique.
Nous recherchons quelqu'un de passionné.
Vous avez le sens du travail bien fait, vous êtes organisé, un goût prononcé pour le travail en autonomie mais également en équipe soudée.
Vous êtes motivé par ce poste et désireux de contribuer au succès de notre entreprise.
Notre entreprise favorise l'épanouissement personnel et la reconnaissance professionnelle.
Salaire selon expérience
2 jours de repos consécutifs, une semaine de 4 jours sur deux, un dimanche de repos tous les 15 jours.
Venez directement en boutique le matin, avec votre CV merci !
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Capacité à innover et créer de nouveaux produits,Chaîne du froid,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Définir des besoins en approvisionnement,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Innover dans la création de nouvelles recettes,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire,Vérifier les stocks de matières premières
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Capacité à innover et créer de nouveaux produits,Chaîne du froid,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Définir des besoins en approvisionnement,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Innover dans la création de nouvelles recettes,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire,Vérifier les stocks de matières premières
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.