Ambassadeur de Salle de Restaurant H/F - L'esterel

Le restaurant : Pour aménager l'espace de L'Esterel et accueillir nos clients, toute l'équipe a imaginé un cadre épuré et reposant pour faire de l'assiette un véritable tableau.

Le poste :

- Préparer la salle de restaurant
- Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant
- Les conseiller en détail sur le choix des plats de saison et des vins (accord mets/vins)
- Prise des commandes
- Organiser le service en vue de garantir une expérience de plaisir et de convivialité

Vous avez idéalement une expérience réussie dans le service en restauration traditionnelle pour lesquels les savoirs être sont : Une présentation qui reflète l'image du restaurant, le sens de la conversation et du service, proposer un temps de plaisir et de partage pour les convives.

Une formation/adaptation peut être envisagée pour une personne particulièrement impliquée et dont les savoirs être correspondent aux attendus du métier et de l'entreprise.

- Restaurant fermé le DIMANCHE soir LUNDI et MARDI
- 5 semaines de congés annuels
- Horaire : de 10h30 - 15h00 et de 18h30 - 23h00 (un peu avant ou un peu après)
Intéressé(e) par de ce projet, contacter le restaurant par téléphone aux jours d'ouverture de 8h00 à 15h00 et de 17h00 à 22h00
Vous pouvez également envoyer votre candidature (CV + LM) par mail à : ****@****.**

Experience: 2 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.