Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - le Comptoir de Johan

Vous avez la main fine, l'oeil pour le détail et une passion pour les douceurs sucrées ? Nous avons une place pour vous !

Située à Pourrières, la boulangerie Le Comptoir de Johan souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour sublimer notre offre gourmande.

Vos missions au quotidien :
Au sein de notre atelier, vous serez le garant de la qualité et de la beauté de nos créations :

Confection de pâtisseries : Réalisation de nos entremets, tartes et autres douceurs signatures.
Décoration et finition : Apporter une touche esthétique et soignée à chaque produit pour ravir nos clients.
Gestion de la production : Respect des fiches techniques, gestion des stocks et application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP).
Le profil que nous recherchons :
Diplôme requis : Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier (ou équivalent).
Savoir-faire : Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie et avez le goût du travail bien fait.
Qualités : Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et doté(e) d'une grande rigueur technique.
Esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et dynamique.
Les avantages du poste :
Équilibre vie pro/vie perso : Profitez de votre dimanche pour vous reposer, il est votre jour de congé hebdomadaire !
Cadre de travail : Intégrez une structure de proximité, passionnée et à taille humaine. Horaires réguliers de 4h à 11h
Épanouissement : Mettez votre talent au service d'une boulangerie qui valorise la qualité et le goût de l'authentique.
Vous êtes prêt(e) à relever le défi ?

Le Comptoir de Johan - Le goût de l'authentique, le plaisir de partager.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide